| 800 Gramm Pellkartoffeln, |
Die Kartoffeln werden gekocht, gepellt und in Scheiben geschnitten. Die
Gemüsezwiebel in Würfel schneiden und in etwas Fett anbraten, mit ¼ l Wasser ablöschen und die Instantmischung für Hackfleischsauce einrühren.
Kurz aufkochen lassen, das Gehackte hinzugeben, umrühren und aufkochen lassen. Dann ca. 5 Min. auf mittlerer Hitze köcheln .
Eine Auflaufform etwas einfetten, den Boden und die Innenwände mit Kartoffelscheiben belegen
darauf dann die Hackfleischsauce geben und mit den restlichen Kartoffeln belegen. Gouda reiben und
drüberstreuen. Die Form in den |