Russische Eier - einfach zubereitet

 

 

200 Gramm Miracle Whip
1 Gewürzgurke; mit Sud
1 klein. Zwiebel
1 klein. Glas Kapern mit Sud
30 ml Milch
Frischer Schnittlauch
Die Eier hart kochen (10 Min.), erkalten lassen.

Gewürzgurke, Zwiebel, Kapern, Schnittlauch würfeln bzw. klein schneiden. Miracel Whip mit der Milch, etwas Kapernsud und etwas mehr Gurkensud mixen. Das Ganze über
die geviertelten Eier gießen, Schnittlauch darauf streuen und schon fertig.

 

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